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パン粉がなくて〇〇で代用!豆腐ハンバーグ♡ レシピ・作り方

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( natukitchen )
パン粉がきれてる、、
買いに行くのはめんどくさい。

麩で代用★ふわふわで美味しいですよ♪
デミグラスソースいりません!(*'.'*)

材料(3人分)

3個
牛乳
大さじ1
豆腐
大さじ1、1/2
1個
★合い挽き肉
300g
★炒めた玉ねぎ
1/2個
★すりおろしにんじん
大さじ2
★ひじき(水で戻す)
大さじ2
★マヨネーズ
小さじ1
★塩麹
小さじ1
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作り方

  1. 1
    麩を手でぱらぱらに砕き牛乳に浸す。
    牛乳が麩に染み込んだら豆腐と卵を混ぜ合わせる。
  2. 2
    ★をねばねばになるまで混ぜ合わせる。
    空気を抜きながら食べやすい大きさにする。
  3. 3
    油を熱したフライパンに2を入れ弱火で加熱。
    焼き目がついたらひっくり返して蓋をし
    蒸し焼きにする。半分に割って火が通っていたら完成。

きっかけ

パン粉がなくて困っていたら 麩があったので代用しました。

公開日:2023/01/09

関連情報

カテゴリ
豆腐ハンバーグ簡単夕食塩麹ひじき

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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