かぼちゃとナッツとレーズンのチョコパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは耐熱皿に皮を下にして乗せふんわりラップして電子レンジ600㍗で５分チンしてあら熱を取っておく。

   

2. 2 HMを用意。

   

3. 3 器にバターを溶かしココア、砂糖を入れてヘラで良く混ぜる。

   

4. 4 卵を入れ更に良く混ぜる。

   

5. 5 オリーブオイル、牛乳を入れ更に良く混ぜたらHMを少しずつ入れて全体を混ぜる。

   

6. 6 ナッツをビニール袋に入れ綿棒で叩いて細かくする。

   

7. 7 かぼちゃ、レーズン、砕いたナッツを入れさっくり混ぜる。

   

8. 8 パウンドケーキ型(今回はオーブンレンジ対応クラフト紙6.5㌢×17.5㌢×4.5㌢を使用。)にお玉２杯を均等に流し込み、シナモンシュガーをふり、その上にお玉１ずつ残りを流し込む。

   

9. 9 予め温めておいたオーブンに入れ180℃で40分焼く。

   

10. 10 焼き上がり♪ケーキ型を外して食べやすい幅にカットして召し上がれ♪