切ってかけて焼くだけ！チーズ野菜グリル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ズッキーニは1センチ弱くらいの銀杏切り、ミニトマト半分に切る、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
- 2 耐熱皿に野菜を入れ、玉ねぎ醤(塩麹でもOK)、オリーブオイルをかけ、軽く和える。
- 3 野菜の上に、ピザ用チーズをまんべんなくのせる。
- 4 オーブントースター250°で10分くらい加熱。火が通ったら完成。
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のぐちけのごはん
１歳の子どもと一緒に食べられる、おやつ、取り分けおかずなどを載せてます。塩麹、甘酒、醤など手作りの発酵調味料を使って体に優しい味付けを心がけてます。最近はマヨネーズ、ケチャップも手作りはじめました。おうちご飯はなるべく無添加なものを食べるようにしています。
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