温活 ラム肉で肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎは櫛切りにし、糸こんにゃくは5㎝に切る
-
2
鍋にじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ中火にかける。
10分煮るとじゃがいもにんじんが柔らかくなるので、糸こんにゃく、ラム肉を加え更に5分煮ます
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