「お弁当」に。うな重 レシピ・作り方

「お弁当」に。うな重
  • 約30分
  • 500円前後
まるきちくん
まるきちくん
パパのお弁当にリッチにうな重はいかがでしょうか

材料(2人分)

  • うなぎ 1匹
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 金糸卵↓
  • 2個
  • 小匙1
  • ひとつまみ
  • ご飯 3膳
  • 市販のうなぎ蒲焼きのタレ 2袋

作り方

  1. 1 うなぎを4つに切る。フライパンにうなぎを入れ酒、水を加え蓋をして中火で2分加熱。ふっくら仕上がります
  2. 2 卵に酒、塩を加えよく混ぜテフロンのフライパンで油を使わず薄焼き卵を2枚焼き、冷めたら千切りにする
  3. 3 ご飯の1/2量を器に平らに盛り、その上に金糸卵を散らし、最後にうなぎをのせタレをかけて完成
    豪華弁当の完成

きっかけ

お弁当用にもパーティー用にもなりますね。

おいしくなるコツ

スーパーのうなぎでもふっくらおいしく仕上がります

  • レシピID:1670025548
  • 公開日:2022/03/01
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カテゴリ
うなぎ薄焼き卵
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