クリスマストマト鍋うどんレシピ・作り方

Name: クリスマストマト鍋うどん
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鍋のうどん 240g; 鶏もも肉 180g; 海老 5尾; 【A】トマト缶 1缶; 【A】コンソメ 固形2個; 【A】砂糖 大さじ1; 【A】塩 小さじ1+1/2; 【A】水 250cc; 【B】にんじん 1/4本; 【B】キャベツ 1/4玉; 【B】じゃがいも 1個; 【B】ブロッコリー 1/4株; 【トッピング用】モッツァレラチーズ 適量; 【トッピング用】ブラックペッパー 適量; 【トッピング用】パセリ 適量; 【トッピング用】粉チーズ 適量

約30分

楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵楽天市場

心も体も温まる、いろどり鮮やかなクリスマス鍋でどきどきワクワクのクリスマスに！

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材料（2人分）

鍋のうどん 240g
鶏もも肉 180g
海老 5尾
【A】トマト缶 1缶
【A】コンソメ固形2個
【A】砂糖大さじ1
【A】塩小さじ1+1/2
【A】水 250cc
【B】にんじん 1/4本
【B】キャベツ 1/4玉
【B】じゃがいも 1個
【B】ブロッコリー 1/4株
【トッピング用】モッツァレラチーズ適量
【トッピング用】ブラックペッパー適量
【トッピング用】パセリ適量
【トッピング用】粉チーズ適量

作り方

1 鶏もも肉は一口大に切り、鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。
2 鍋のうどんを茹でて水洗いし水気をとる。
3 海老の下処理を行い、【B】の具材を食べやすいように一口大に切る。
4 鍋のキャベツを敷き詰め、②の鍋うどん、③のその他全ての材料を入れ、材料に火が通ってきたらお好みでブラックペッパーや粉チーズで味を調節し、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬のイベントといえば、クリスマスがすぐに思いついたので、亀城庵のうどんを使ってクリスマスに合うようなレシピを作ってみたくて、作りました。

レシピID：1670025518
公開日：2022/02/14

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関連情報

カテゴリ: クリスマス向けアレンジアレンジうどんトマト鍋

楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵楽天市場本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪ 当店のご案内はこちら https://www.rakuten.co.jp/kijoan/