子供も大好き！レンコンチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、スライスか薄切りにする

2. 2

   ボウルにレンコンを入れ、全体が浸る程度水をはり酢を入れて
   2〜3分おく

3. 3

   水をきり、レンコンを耐熱皿にのせレンジで600w2〜3分加熱

4. 4

   皿からだし、キッチンペーパーで水気をとる

5. 5

   米油を多めにしいたフライパンで揚げ焼きする

6. 6

   上がったら油をきり、皿にもったら完成
   ＊お好みで塩をかけても◎