大根ときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、マッチ棒より少し太めの細切りにする。

2. 2

   きゅうりは両端を切り落とし、マッチ棒よりやや太めの千切りにする。

3. 3

   １と２をボウルに入れ、☆を上から順番に加えて全体に良く混ぜる。冷蔵庫で２０分程度冷やす。

4. 4

   水分が出て、しなっとしたら、汁気を少し切りながら(多少入ってもOK)、器に盛り付ける。