鶏むね肉の黄金焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉(ブロック) １枚(200㌘)
- 白ワイン 大匙１
- 胡椒 小匙半分
- クレージーソルト 小匙１
- 小麦粉 50㌘
- 卵 １個
- マヨネーズ 大匙２
- オリーブ油 大匙２
作り方
-
1
むね肉は斜めに包丁を入れ幅1㌢程にカットし、白ワイン、胡椒、クレージーソルトをふりかけ少しもんで10分つける。
-
2
ボールに卵マヨネーズを入れ良く混ぜておく。
-
3
漬け込んだむね肉それぞれの全体に小麦粉をまぶし、作っておいた卵マヨネーズソースに絡める。
-
4
フライパンにオリーブ油を入れ中火で加熱、鶏肉を入れたら火を少し弱めて両面ほんの少し焦げ目がつく程度にじっくり炒めて火が通ったら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
