【ホットクック】ナスとピーマンの夏野菜ブレイズ レシピ・作り方

【ホットクック】ナスとピーマンの夏野菜ブレイズ
  • 約30分
  • 300円前後
いと@てぬき部
いと@てぬき部
夏野菜をたっぷり健康的に食べるにはぴったりのレシピです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ⭐︎具材の下準備をする
    ・ナスは一口大に切り、5分程度水にさらす。
    ・ピーマンはタネとワタごと一口大に切っておく。
  2. 2 ⭐︎具材準備の続き
    ・きのこはえのきの場合根本を切り落とし半分の長さに切っておく。
    ・油揚げは一口大に切っておく。
  3. 3 ホットクックの内釜にナス、ピーマン、えのき、油揚げを入れ、
    計量した塩、オリーブオイルを入れる。
  4. 4 ・自動コースの場合:メニューNo.208(勝間流たっぷり野菜の蒸し煮)
    ・手動の場合:炒める→5分

きっかけ

買い物前の冷蔵庫整理に。 ブレイズ(蒸し煮)が好きなので。

おいしくなるコツ

ピーマンはタネとワタごと食べることで、栄養満点! 調理時間も節約できて一石二鳥です。 ただ、慣れないとタネの食感は少し気になります。

  • レシピID:1670024222
  • 公開日:2021/07/22
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カテゴリ
なす全般簡単夕食オリーブオイルピーマン
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夏野菜 ナス ピーマン ホットクック
料理名
【ホットクック】ナスとピーマンの夏野菜ブレイズ
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