簡単ヘルシー♪菜飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２合
- 氷 100CC分(12キューブ前後)
- 卵 ４個
- 大根の葉 20㌢
- 塩 小匙１
- 米油 ひとまわし
- ごま塩 各茶碗３ふり
作り方
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1
卵を準備。
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2
米を研いで水と氷を入れて固めに炊く。
-
3
大根の葉は細かく２㍉位の輪切りに刻んで塩をふり混ぜて10分置いて手でぎゅっと絞りキッチンペーパーに乗せ水気を良く取って置く。
-
4
その間に卵をボールに入れ良く混ぜフライパン中火で加熱、油を回し入れ菜箸を使って炒り卵を作り冷ましておく。
-
5
ご飯が炊き上がったら炒り卵を混ぜる。
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6
少し冷まして大根の葉を入れ全体をふんわりと良く混ぜる。
-
7
お茶碗によそりごま塩を振って完成です♪お弁当にも♪
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