「作り置き」山東菜のからし和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山東菜 3株
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 小さじ1
- からし 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸騰させます。ここによく洗い土を落とした山東菜を入れ、すぐに火を止め1分そのまま放置した後、冷水にとる
- 2 水から取り出し、軽く水を切り3センチ位に切る
- 3 2に調味料を入れて和える
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カラシ醤油味にしました