ごま油香る優しい鶏の挽肉丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をみじん切りにする。

2. 2

   ほうれん草を茹で、茹で上がったら冷まして3cm位に細かく切る。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、挽き肉を入れパラパラになるまで炒める。

4. 4

   更に★野菜を入れて炒める。そこに塩、砂糖、胡椒、醤油を加え、玉ねぎが透き通り、しめじがしんなりして来たら火を止める。

5. 5

   こんもりと器に炊きたてのご飯をよそい、フライパンで炒めた具を乗せ中央を凹ませる。

6. 6

   凹ませた部分に生卵を落とし韓国のりを乗せたら出来上がりです！