鳥のささみチーズ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥のささみにチーズを入れるために横に切り込みを入れます。
2. 2 切り込みを入れたらささみの長さより5ミリから1センチほど短く細切りにし、ささみの中にチーズを詰めてきいます。
   ※詰めすぎると揚げてる最中に爆発しますのでご注意を！
3. 3 塩胡椒をして、
   衣付けをします。
   ＊小麦粉→＊卵→＊パン粉の
   順番でつけていきます。
   
   衣をしっかりさせたい場合2階やってください。
   写真は2回です。
4. 4 油を180度に温め上げていきます。
5. 5 側面の色がきつね色になったらひっくり返してください。
   
   ささみの大きさによってあげる温度は違いますので、
   目安は⤴︎です。
6. 6 反対も3分から５分ほどで上がると思います。
   
   完成です！