新玉葱を美味しく♡ハムときゅうりの八朔サラダ レシピ・作り方

新玉葱を美味しく♡ハムときゅうりの八朔サラダ
  • 約1時間
  • 500円前後
あんこくりーむ
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玉ねぎには柑橘系のお味が良く合います。
お醤油ベースのあっさりした和風サラダで、新玉ねぎを美味しくお召しがり下さい♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 粗めのみじん切りにした玉ねぎを大きめの器に入れて、オリーブオイル・お酢・だしの素を加え、混ぜる。
  2. 2 玉ねぎに味を馴染ませている間に、きゅうり、水菜、ハムも粗めのみじん切りにする。
  3. 3 1の器に2で切ったお野菜と、醤油を加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫へ。
    1時間程置けるとより味が馴染んで美味しくなります!
  4. 4 お野菜に味を馴染ませる間に、八朔の皮を剥き、一房を3等分する程度のサイズに切る。
  5. 5 食べる直前に、3へ八朔を加え、さっくり混ぜる。レタスの上に盛り付ければ完成です。

きっかけ

玉ねぎに陳皮を使ったドレッシングがとっても合うので、それならば…と思いきって果実を入れたのがきっかけです。 冷蔵庫で寝かせている間にメインのお料理の準備をして、食べる直前にさっと出せるので、手際の悪い私にぴったりなのです(’-’*)♪

おいしくなるコツ

文旦、甘夏など、八朔以外の柑橘類でも♪ 野菜はざっくりのみじん切りくらいが、食感を楽しめて丁度良いです◎

  • レシピID:1670023144
  • 公開日:2021/04/01
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カテゴリ
和風のサラダその他のハムきゅうり新玉ねぎ
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