ラタトゥイユのピザ(HB使用) レシピ・作り方

Name: ラタトゥイユのピザ(HB使用)
Total time: 2 h
Yield: 3〜4
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ◎強力粉 140g; ◎薄力粉 60g; ◎砂糖 大さじ1; ◎塩 小さじ1/2; ◎オリーブオイル 大さじ1; ◎牛乳 50g; ◎水 80g; ドライイースト 小さじ1/2; ラタトゥイユ 250〜300g; ラタトゥイユの作り方はこちら⬇︎; レシピID:1670019710; ベーコン 1枚; ピザ用チーズ 適量

1時間以上
300円前後

u_smyles

洋風常備菜ラタトゥイユをたっぷり使ったピザ‼︎彩り鮮やかで映えること間違い無しです(^-^)/

みんながつくった数 0 件

材料（3〜4人分）

◎強力粉 140g
◎薄力粉 60g
◎砂糖大さじ1
◎塩小さじ1/2
◎オリーブオイル大さじ1
◎牛乳 50g
◎水 80g
ドライイースト小さじ1/2
ラタトゥイユ 250〜300g
ラタトゥイユの作り方はこちら⬇︎
レシピID:1670019710
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ適量

作り方

1 ホームベーカリーのパンケースに◎の材料を入れドライイーストもセットしてスタートします。1次発酵まではホームベーカリーにお任せします。
2 台に打ち粉をしてパンケースから生地を取り出します。きれいな面を出すようにして丸くまとめぬれ布巾をかけ20分ほど休ませます。
オーブンの設定温度を250度にして予熱スタートします。
3 真ん中から押し広げるようにして生地を25cm位に丸く延ばします。
4 今回ラタトゥイユは冷蔵保存してあるものを使いました。ラタトゥイユは冷蔵保存で4〜5日美味しくいただけます。野菜の旨味と甘味がぎゅっと詰まって美味しいです‼︎
5 3にラタトゥイユをたっぷりのせます。
6 5にベーコンをのせ…
7 ピザ用チーズをのせて予熱の完了したオーブンに入れ8〜9分加熱します。
8 出来上がりです。