ほったらかしでOK！ 簡単レンコンの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をむき食べやすい大きさに切り、水に2〜3分ひたします
- 2 大根、人参も同様に食べやすい大きさに切ります
- 3 レンコン・大根・人参・大豆の水煮を鍋にいれ、その上に昆布をキッチンバサミでカットしていれます
- 4 食材の半分よりすこし少ないくらいの高さまで水を入れ、クッキングシートorアルミホイルで落とし蓋をし中火で加熱します
- 5 食材のに火が通ってきたころに、☆の調味料を混ぜ合わせておき1/3〜1/2の量を入れ弱火にします
-
6
味が染みたら離乳食で食べる分を取り出し、残りの☆の調味料をいれ弱火で加熱します
少し沸騰したら火をとめ冷ますと味が染み込みます - 7 ＊離乳食分を取り分けない場合は、調味料を一度にいれて大丈夫です
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sara＊
毎日のご飯と、たまにおやつ♡
おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^)
3歳の娘と1歳11ヶ月の息子
健康オタクな夫の4人家族です
BLW(赤ちゃん主導の離乳食)やってます
使っている調味料・食品、好きなもののせてます♡
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薄味で先に取り出しておけば、離乳食後期の子供にもシェアできる我が家の定番煮物です