時短で美味しい★ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を3センチ厚に切り皮をむく。耐熱皿にのせラップをし、600wで8分チン。
-
2
ぶりのあらをお湯でさっとゆがく。表面が白っぽく色が変わるくらい。
お湯をきり、ウロコが残っていたら綺麗にとる。 - 3 水以下の調味料、生姜、大根、ぶりを全て鍋に入れ、落とし蓋をし、加熱。沸騰後弱火にし、10分煮る。完成！
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