安い麺が豪華に変身★あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
袋麺に穴を開けてレンジで1分半チン。
フライパンにごま油を熱し、袋麺をほぐして乗せる。
麺を触らずに焼き付ける。
少し焦げ目が付いたら裏返し、裏面も同様に焼き付け、器に盛り付ける。 -
2
▼餡の作成
水以下の調味料を全て混ぜ合わせておく。
肉と野菜を一口大に切っておく。
ごま油を熱したフライパンに肉・野菜を入れ、炒める。 -
3
混ぜておいた調味料をフライパンに流し入れ、トロミがつくまで加熱。
麺の上に餡をかけ、完成!
きっかけ
中華が大好きな私がスーパーの袋麺の美味しい食べ方を思いつきました!
おいしくなるコツ
麺を焼き付けることで、安い袋麺が香ばしく美味しくなります!我が家は普通の焼きそばよりこっちが大好き!
- レシピID:1670021941
- 公開日:2020/10/02
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普通の焼きそば作るより豪華に見え、美味しくできます!