冷めても美味しい★舞茸唐揚げのネギポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は、大きすぎる房は手でほぐして、小房にわける。
   片栗粉をまんべんなくまぶす。

2. 2

   小ネギは小口切りにする。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を多めに入れ熱したら、舞茸をカリッとなるまで焼き揚げる。

4. 4

   器に舞茸を盛り付け、小ネギをふりかけ、ポン酢をかけていただきます。