ナスとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは細長く切り水につけてアク抜きをする。
- 2 マッシュルームは石づきをとり薄く切る。
-
3
にんにくは皮を剥き薄切りに。
とうがらしは種をとり手で細かくちぎる。 -
4
フライパンにオリーブオイルを入れ
にんにくととうがらしを炒める。 -
5
ナス、マッシュルームを入れ
火が通ったら完成。
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