とんてき ご飯が進む味☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉 とんかつ用 ４枚
- おろしにんにく、しょうが 各大さじ１
- 醤油 大さじ２
- ウスターソース 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 塩コショウ 適量
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 豚肉に塩コショウ両面に軽くする
- 2 フライパンに油を強火で熱し、豚肉を両面焼く
- 3 火が通ったらにんにく、しょうが、調味料を加えて軽く煮詰める
- 4 豚肉を食べやすい大きさにスライスする
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子どもでも食べやすいようにスライスしました