新定番！うまい！ベビーホタテのからあげ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ベビーホタテ ゆで ３００ｇ前後
- おろししょうが、にんにく 各小さじ1/2
- 醤油、酒 各大さじ１
- 塩こしょう ４ふり
- 片栗粉 大さじ４前後
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ベビーホタテににんにく、しょうが、醤油、酒、塩コショウをよく混ぜ合わせて30分置く
- 2 片栗粉を全体にまぶして１８０度の油でカリッと揚げる
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- カテゴリ
- ホタテ
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