和風おろしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグだねを作ります。◎の材料をボウルに合わせてよく混ぜます。

2. 2

   1に砕いたお麸を加えさらによく混ぜ…

3. 3

   3等分にしてハンバーグの形にまとめます。

4. 4

   和風だれを作ります。●の調味料を鍋に合わせて一煮立ちさせ火を止めます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱して3を焼きます。片面が焼けたら裏に返し、蓋をして弱火で8分ほど焼きます。

6. 6

   あれば大葉を敷き5のハンバーグを盛ります。

7. 7

   大根をすりおろし軽く水気をきってのせ…

8. 8

   4の和風だれをかけ、出来上がりです(o^^o)‼︎