串カツの盛り合わせ✳︎豚ヒレ肉と変わりだね3種 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ヒレ肉は6等分にし1枚ずつて串刺しにします。

   

2. 2 ちくわは6等分にしてプロセスチーズを詰めます。

   

3. 3 かぼちゃは3等分にして串がすっと通る位レンジ加熱し、ベーコンを巻いて串刺しにします。

   

4. 4 れんこんはよく洗い、ラップをして包丁がすっと通る位レンジ加熱して3等分にします。(今回皮付きのまま使いました)

   

5. 5 たらこは薄皮を除きクリームチーズを加えて練り4のれんこんに詰めて串刺しにします。

   

6. 6 ◎の材料をボウルに合わせ、よく混ぜてバッター液を作ります。

   

7. 7 1.2.3.5を6のバッター液にくぐらせパン粉を付けます。

   

8. 8 7を中温の油で色よく揚げます。

   

9. 9 皿に盛り付け出来上がりです‼︎
   とんかつソースとマヨポンを添えました。