れんこんの梅酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 れんこんの皮を向いて５センチ幅に切る
- 2 沸騰したお湯に酢を入れてれんこん２，３分茹でる
-
3
取り出して粗熱が取れたらジッパー袋に梅酢と一緒に入れて空気を抜き冷蔵庫で１日寝かせる
途中で上下を返す - 4 薄切りにする
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