エノキとワカメの味噌汁 レシピ・作り方

エノキとワカメの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
ともまる
ともまる
乾物のワカメと冷凍したエノキ、九条ネギ。ストックしてある食材でお味噌汁を作りました。

材料(2人分)

  • エノキ 1/4
  • ワカメ 1つまみ
  • 300cc
  • 顆粒だし 小1
  • 味噌 大1
  • 九条ねぎ 適量

作り方

  1. 1 ワカメを戻す
  2. 2 鍋に水と顆粒だしを入れ加熱し、沸騰したら食べやすい大きさにカットしたエノキを入れる。
  3. 3 エノキに熱が通ったら火を止め、味噌、ワカメ、輪切りにした九条ねぎを入れる。

きっかけ

キノコと海藻を一緒にと李宅で考えました。

おいしくなるコツ

味噌は熱に弱いので、煮立たせないようにします。 エノキは冷凍しておくと、アミノ酸が6倍になるとか。

  • レシピID:1670018874
  • 公開日:2018/08/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お疲れ気味の方100円以下の節約料理その他の味噌汁
ともまる
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る