カレーで下茹でしたチキンの唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽元 １６本
- 顆粒鶏ガラスープ 小さじ３
- 片栗粉 大さじ６
- 塩黒こしょう ８ふり
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏手羽元はカレーを作るときに野菜と一緒に柔らかく煮て出したものを使用
- 2 ビニール袋に片栗粉、鶏ガラスープ、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、鶏手羽元にまぶす
- 3 １８０度の油でカリッと揚げる
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さっと揚げるだけで美味しくできます