手羽元のやわらか黒酢煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽元はきれいに水洗いしてからフライパンで表面に焼き色が付くまで転がしながら焼きます。
八角はお茶のパックに入れます。 -
2
1の手羽元を鍋に入れ、◎の材料を全て加え火にかけます。
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3
クッキングシートなどで落し蓋をして弱めの中火で40〜50分ほど煮ます。
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4
煮汁が煮詰まって手羽元が柔らかく煮えたら出来上がりです‼︎
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5
茹で卵と茹でブロッコリーを添えました。
＊茹で卵は煮汁にしばらく浸けて おくとより味が染みて美味しいです♫
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