フードプロセッサーで楽々♪ジューシーミートローフ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ともまる
オーブンをつかうので失敗が少なく、クリスマスや誕生日などのメイン料理にも安心して作れます。切り分けられるので持ち寄りパーティーにもおすすめです。
材料（２～３人分）
作り方
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1
オーブンを２３０℃にあたためておく。
型にサラダ油を塗っておく。 -
2
玉ねぎ・にんじん・ピーマンをフードプロセッサーに入れてみじん切りにする
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3
フライパンに油を入れ2の野菜を炒める
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4
フードプロセッサーに卵・パン粉・合挽き肉・３の炒めた野菜を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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5
ひととおり、混ざったところで、塩・コショウ・ナツメグを加えてさらに混ぜる。
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6
型に５を入れ、２３０℃のオーブンで２５分加熱する。
-
7
竹ぐしをさして、透明な肉汁が出るようなら出来上がり。
ソースとケチャップをかけて食べる。
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- 料理名
- ミートローフ
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