砂肝ともやしの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにゴマ油をひき、一口大にカットした砂肝、塩・胡椒を入れ火が通るまでよく炒める
- 2 砂肝に火が通れば、料理酒を入れアルコールをとばす
- 3 もやしを入れ軽く炒め、最後に醤油を入れれば完成
-
4
お好みで、にんにくやニラを入れても美味しくなります
もやしはシャキシャキ感が残るようにさっと炒めて下さい
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