色鮮やか♡ピーマンとパプリカのヒジキ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ２個
- 赤パプリカ １/２個
- 黄パプリカ １/２個
- 乾燥ヒジキ 大１
- ――――――――――――――――――――
- (A) 水 ２００cc
- (A) 粉末だしの素 小１/３
- (A) 薄口醤油 大１
- (A) 味醂 大１
作り方
-
1
ピーマン、パプリカを細くカット。
-
2
ひじきを水、またはお湯で戻す。
-
3
全ての材料を入れ、中火で５～６分煮る。
-
4
器に盛り付け完成です♡
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- 料理名
- 煮物
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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