ゴボウ豆腐？！インゲンとニンジンの寿司あげ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐の水切りをしておく。

2. 2

   ゴボウをささがきし、印(水と酢)を合わせた酢水にさらす。

3. 3

   いんげんは自然解凍。

4. 4

   人参は、インゲンと同じ位の大きさにカットし、ラップをしてレンジでチン！
   
   ★６００W約３０秒★

5. 5

   胡麻油で豆腐とゴボウを炒め、☆印調味料で味を整える。

6. 6

   寿司あげをキッチンペーパーで軽く押さえ、余分な油をとる。

7. 7

   すしあげの３辺をキッチンバサミでカットし、開く。

8. 8

   炒めた豆腐を塗る。

9. 9

   インゲンとニンジンを巻く。

10. 10

    キレイに巻けましたね！

11. 11

    フライパンでこんがり焼いていきます。
    
    ・寿司あげが油をもっているので、油はひかずそのまま焼いて下さいね！

12. 12

    好みの太さにカットし、お皿に盛り付け完成です！