【下準備】鶏むね肉 レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- 鶏むね肉 2枚(約400~500g)
- 酒 大匙1
- 砂糖 小匙1
- 塩 小匙2/3
作り方
-
1
ドリップが出ていればキッチンペーパーで拭き取ります。
むね肉の両面をフォークで刺します。
-
2
袋にいれ、酒・砂糖・塩を入れます。
袋の上から優しく揉みます。
-
3
袋の空気を抜くように封をし、冷蔵庫で保管します。(15分以上)
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏むね肉
あん子53
〝おいしい物をもっと手軽にたくさん食べたい♡♡”
そんなわがままをギュッと詰めて、お財布とからだに優しいご飯を目標に、甘いけど甘過ぎないもの・凝って見えるのに簡単なもの…とっておきのよそいきお菓子からワイルド外飯まで!!
手間と材料費とカロリー カットで、試行錯誤したお気に入りのレシピを気ままにぼちぼちアップしていきます。
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