ナスの恵みたっぷり冷菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス （茨城県産） 4本
- 長ネギ （埼玉県産） 大匙 ３
- しょうがのみじん切り 小匙 ２
- ニンニクのみじん切り 小匙 ２
- ⭐️酢、しょうゆ 大匙 ２
- ⭐️砂糖 小匙 ２
- ⭐️料理酒 大匙 １
- ⭐️ごま油 大匙 １．５
作り方
-
1
ネギ、ニンニク、生姜をみじん切りにする
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2
ナスを縦4等分に切り、電子レンジで7分蒸す
-
3
ナスがしんなりしたら水分を十分に切り、冷ます
-
4
①で切ったネギ、にんにく、しょうがを⭐️の調味料に混ぜる
- 5 ③のナスに④の調味料を混ぜ合わせ冷蔵庫で一時間ほど冷やす。
-
6
調味料がナスに馴染んだら出来上がり‼️
一晩冷蔵庫で寝かした方が美味しいです。
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Jasmin Kiss
子供をアスリートに育てる為に、また４０代になってしまったけれど体脂肪18％を維持する為に
日々健康的な食事を心がけております！
食べることを我慢して体重を落としても、すぐ精神的なリバウンドがきてその後食べすぎて体重が増えてしまったことはありませんか？
健康的な体脂肪を維持するのに一番大切なのは食事です。
バランスよくお肉、野菜、糖分をとって我慢しないダイエットを心掛けてレシピを作りました。
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