鶏つくねとピーマンの照り焼き ヘルシーおかず レシピ・作り方

鶏つくねとピーマンの照り焼き ヘルシーおかず
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
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鶏肉でヘルシーなつくねを作りました

材料(2、3人分)

  • 鶏ミンチ 300g
  • 1個
  • 塩コショウ 4ふり
  • ピーマン 2個
  • おろしにんにく、しょうが 各小さじ1
  • 醤油、酒 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1
  • すりごま 3つまみ

作り方

  1. 1 鶏肉、卵、塩コショウをよく混ぜ合わせ、4センチくらいに成型する
    ピーマンを乱切りにする
  2. 2 フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を焼く
  3. 3 焼き色がついたらピーマンを加えて一緒に焼く
  4. 4 火が通ったらにんにく、しょうが、調味料を加えてさっと煮絡めごまをふる

きっかけ

ごはんのおかずに

  • レシピID:1670017562
  • 公開日:2017/09/04
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