とおちゃんのお酒がすすむ☆ゴボウとネギのサラダ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
-
1
ゴボウは３～４ｃｍの長さの千切りにして、酢水に５分ほどつけてから、水で5分ほどさらします。
ネギも同じ長さの千切りにし、水で5分ほどさらします。しっかり水を切ってください。 -
2
ゴボウは、ふきんで水気をふきとってから油で素揚げします。カリッと揚げてください。
※素揚げとは、何も衣をつけないで油で揚げることです。 - 3 器にゴボウ、ネギ、ツナ、かつお節を入れ、混ぜます。そして、ポン酢で味付ければ出来上がりです。
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海風1202
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あつばぁ Kitchen
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