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ホットケーキミックスで☆カボチャのパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスで☆カボチャのパウンドケーキ

ホットケーキミックスで簡単にできるカボチャのパウンドケーキです。甘さ控えめにしています。
型は18㎝のパウンド型を使用してます。

作り方

  • 1

    オーブンを180℃で、予熱します。
    型の内側にオーブンペーパーをひきます。
    できあがった時にオーブンペーパーごと取り出せるのでラクチンです。

  • 2

    カボチャは、皮をむき、種とわたをとりのぞきます。
    2~3cmに切って、電子レンジで5~6分加熱します。

  • 3

    カボチャがやわらかくなったら、マッシャーでつぶします。

  • 4

    バターを常温でやわらかくなるまでもどし、砂糖を加えて泡だて器で白っぽくなるまで泡立てます。

  • 5

    卵を別の器に溶いて、④に加え、泡だて器で混ぜます。

  • 6

    そこへ、カボチャを加え、よく混ぜます。
    そして、牛乳を加え、よく混ぜます。

  • 7

    ⑦⑥にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  • 8

    型に⑦を入れ、テーブルの上で、トントンと底を軽く落とし、空気を抜きます。

  • 9

    予熱しておいたオーブンに入れ、180度で50分ほど焼きます。

  • 10

    竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです。

きっかけ

ホットケーキミックスの在庫がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

レンジによって時間が違いますので焼きすぎないでください。
我が家のレンジは500Wのタイプです。
甘いのがお好きな方は、砂糖を増やしてみてね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > かぼちゃ
料理:
お菓子 > パウンドケーキ

レシピID: 1670016915

公開日:2017.01.08

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