簡単☆ハワイ気分のポキロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、たれを作ります。Aの調味料を鍋に入れて、沸騰させてからさまします。

2. 2

   マグロを1.5～２ｃｍぐらいの大きさに切って、さめた①のタレの半量を入れてだいたい１０～15分ぐらい漬けておきます。その間、冷蔵庫に入れてください。

3. 3

   アボカドは半分に切れ目を入れて、ぐるっとまわすと種がとれ半分になります。
   そして皮をむいて、１～２㎝ほどに切り、レモン汁をかけます。

4. 4

   レタスは一口大ぐらいの大きさにちぎって、ミズナは４～５ｃｍぐらいに切ります。

5. 5

   ご飯を器に入れ、その上にレタス、ミズナをのせ、マグロ、アボガドをのせます。

6. 6

   真ん中に温泉卵をのせ、残りのタレをかけ、きざみ海苔をかけます。