酸味がきいた☆豚肉とたけのこと春雨の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を茹でてから水で洗ってざるにとり、水気をとります。

2. 2

   豚肉は、細切りにします。
   ねぎは、小口切りにします。

3. 3

   鍋を強火にかけ、油（分量外）大さじ２を熱し、まず豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、たけのこを炒めます。ある程度、火が通ったらねぎを炒めます。

5. 5

   さらに、春雨を炒めて、しょう油と酒で味つけます。
   ここで、味見をしてください。しょう油がたりなかったらたしてくださいね。

6. 6

   最後に、ごま油と酢を入れて出来上がりです。