酸味がきいた☆豚肉とたけのこと春雨の炒め物 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 春雨を茹でてから水で洗ってざるにとり、水気をとります。
-
2
豚肉は、細切りにします。
ねぎは、小口切りにします。 - 3 鍋を強火にかけ、油（分量外）大さじ２を熱し、まず豚肉を炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったら、たけのこを炒めます。ある程度、火が通ったらねぎを炒めます。
-
5
さらに、春雨を炒めて、しょう油と酒で味つけます。
ここで、味見をしてください。しょう油がたりなかったらたしてくださいね。 - 6 最後に、ごま油と酢を入れて出来上がりです。
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海風1202
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