ポン酢+オリーブオイルの簡単ヘルシー豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【豆腐の水切り】
   キッチンペーパーに包んだ豆腐を、電子レンジで３分加熱します。

2. 2

   キッチンペーパーを取り換えて、新しいもので包みなおし、底が平たい重いものを乗せる。※そばにあったフライパン…

3. 3

   15分ほどで水分がほどよく抜けるので、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   豆腐の水切りをしている間に、★を混ぜてドレッシングを作る。長ネギを小口切りにする。今回使用したポン酢は「あおいぽんず」

5. 5

   豆腐をお皿に並べて、上からネギを散らす。ドレッシングをお好みの量かけて、召し上がってください。