風邪予防には、ゆずの砂糖漬け レシピ・作り方
材料(約10人分)
- ゆず 2個
- 砂糖 大さじ3~5
作り方
- 1 ゆずをよ~く洗って、半分に切ります。
- 2 薄切りにして、種を取り除いてください。
- 3 容器にゆずを入れ、ゆずと同量ぐらいの砂糖を加え、まぜます。
-
4
冷蔵庫で保存して、
1日ぐらいでおいしくなりますよ。
きっかけ
おいしいゆず茶を作りたかったので。
おいしくなるコツ
砂糖漬けができたら、お湯を注いで、ゆず茶にしてもおいしいですよ♪ 焼酎に入れたり、ヨーグルトに入れたり、いろいと試してみてくださいね。
- レシピID:1670016691
- 公開日:2016/11/14
関連情報
- カテゴリ
- ゆず
- 料理名
- 風邪予防には、ゆずの砂糖漬け
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つくったよレポート(1件)
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のあぷ〜2017/12/13 12:35ぽん酢作りの残りの皮を無駄なく活用できました♪ありがとうございます(*´∇`)
クリプトキサンチンは、粘膜を守る働きがあるんですよ。