さっぱりレモン風味☆鮭マリネのワンプレート献立 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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爽やかなレモン風味に仕上げた鮭マリネ‼︎少しだけでも献立にあると嬉しい一品です。常備菜と一緒にワンプレートに盛り付けました☆お弁当にも最適です‼︎(^o^)/
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし、人参は3〜4cmのせん切りにします。
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2
1をボウルに入れ塩ひとつまみを加え揉んでしばらくおきます。
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3
鮭は塩・こしょうし、ひと切れを3〜4つに切ります。(甘塩の鮭の場合は塩は入りません)
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4
3に小麦粉をまぶします。
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5
ボウルに◎の調味料を合わせよく混ぜ、マリネ液を作っておきます。
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6
鮭を揚げます。(すぐ火が通りますので揚げ過ぎないように‼︎)
＊フライパンで焼いても美味しく出来ます‼︎
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7
合わせておいたマリネ液に鮭と2の水気をぎゅっと絞って加え和えます。冷蔵庫に入れて冷やします。
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8
お皿に盛り付け出来上がりです‼︎
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9
＊ワンプレート献立
レモン風味鮭マリネ
手羽先の照り煮
シャキシャキサラダ
ごぼうのひじき煮
なると金時の甘煮
小松菜の辛子和え
☆材料欄からクリックしてレシピをご参照下さい‼︎
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