卵ナシ☆白だしでヘルシーいり豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 １５０×３パックの１パックを使います。

   

2. 2 木綿豆腐を不織布水切りネットに入れて絞る。
   
   ・一気に強く絞るとネットが破れるので、絞るというより揉むような感じで、何回か繰り返す。

   

3. 3 豆腐をしぼった後のネットは、すぐにそのまま生ゴミ用に使いましょう。

   

4. 4 舞茸をほぐし、こんにゃく、人参、いんげんをカット。

   

5. 5 ココナッツオイルを熱し、
   舞茸、こんにゃく、人参、いんげんを炒める。

   

6. 6 しんなりしたら豆腐を入れ、ある程度水分をとばせる。

   

7. 7 白だし(小２)を入れて馴染ませ、更に水分をとばせる。

   

8. 8 器に盛り付け完成です。