ヒ素に関しては50kgの人が毎日乾燥ひじきを4.7g以上食べ続けない限り影響はないというレベルなのであまり心配する必要はないかもしれません。そんなマイナス面もプラスに変える程余りある栄養価の高い食材ですので今後も上手に摂り入れたいです‼︎
カルシウムは牛乳の12倍‼︎これは海藻の中でも群を抜く含有量です‼︎食物繊維はごぼうの7倍‼︎体内の老廃物を排出したりコレステロールの代謝を促進する作用があるそうです。鉄分はレバーの6倍‼︎貧血や冷え性改善に効果があると言われています。
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