れんこんとにんじんの甘酢 常備菜 レシピ・作り方
材料（５、６人分）
作り方
- 1 れんこん、にんじんの皮をむき、薄く輪切りにする
- 2 沸騰したお湯で2分ほどさっとゆで、ザルにあけて冷ます
- 3 調味料を合わせておき、そこに加えて軽くあわせる
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