簡単!さばのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さばの頭、内臓、うろこ除く
両面に塩コショウをする - 2 セロリをざく切り、トマトを半分、アスパラガスを斜め切り、しいたけを半分、にんにくをみじん切りにする
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3
フライパンにオイルを強火で熱し、さばを焼く
焼き色がついたらひっくり返して材料をすべて加え蓋をし火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする
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