酢れんこん 簡単おせち 白だし使用 レシピ・作り方
材料（４、５人分）
作り方
- 1 れんこんの皮をむいて薄切りにし、酢（分量外）水にさらす
- 2 沸騰したお湯で2分ほどゆでる
- 3 材料をすべて合わせて、冷蔵庫で半日おく
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端休めに、普段のおかずにも
好みで唐辛子の輪切りを入れても美味しい