豚ミンチと野菜の中華炒め ごはんにかけてね レシピ・作り方

豚ミンチと野菜の中華炒め ごはんにかけてね
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
ミンチと野菜たっぷりをちゃちゃっと炒めて簡単おかず
好みで豆板醤加えてピリ辛にしてもおいしいです

材料(2人分)

  • 豚ミンチ 300g前後
  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • にんじん 半分
  • キャベツ 2枚
  • おろししょうが、にんにく 各小さじ1
  • オイスターソース、酒、醤油 各大さじ1
  • 顆粒鶏ガラスープ、ごま油 各小さじ1
  • 塩コショウ 2、3ふり

作り方

  1. 1 なす、ピーマン、キャベツを乱切り、にんじんを半月切りにする
  2. 2 フライパンを中火で熱し、豚肉、にんにく、しょうがを色が変わるまで炒める
  3. 3 野菜を加えて火が通るまで数分炒め調味料を加えてさらに2、3分炒める

きっかけ

簡単おかず

  • レシピID:1670014758
  • 公開日:2015/07/18
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カテゴリ
豚丼豚の生姜焼き
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